Smarta användningsområden för isbitar

Gamla Standbyar får nytt liv i många sätt

Om du har sparat gamla iskubbrickor från dina pre-iceemaker dagar, rädda dem från deras värdelösa tillstånd med dessa kloka idéer om nya användningsområden för dessa gamla standbys.

  • 01 - Förvara barnmat

    Hemlagad babymat är utmärkt för din baby och lätt att lagra när du fryser den i en isbit. Fyll varje fack till toppen med dina renade blandningar och frysa. Ta sedan ut önskat antal kuber vid måltiden. Om du inte är säker på hur mycket din baby borde äta, här är en enkel guide:
    • 4-till-6 månader = 2 kuber
    • 6-till-9 månader = 4 kuber
    • 9-till-12 månader = 6 kuber

    Obs! Dessa siffror är uppskattningar baserade på butiksköpade matstorlekar. Rådfråga alltid din läkare för att bestämma hur mycket ditt barn ska äta.

  • 02 - Frysa örter

    Växer du dina egna örter? Frys lite av den trädgårds färska smaken att använda under vintern. Fyll facken i en isbitfack med dina örter och bara lite vatten. Tina en kub när du behöver krydda en maträtt. Om du använder dina örter i en uppvärmd maträtt behöver du inte tina. Släpp bara kuben direkt i pannan och fortsätt med ditt recept.
  • 03 - Frys Leftover Eggs

    Annick Vanderschelden fotografering / Getty Images

    Har du ett recept som kräver äggulor? Gräva inte dessa äggvitorer! Frys dem istället. De kan lagras i en isbitfack och tinas när det behövs.

  • 04 - Gör popsicles

    Du behöver inte en snygg popsicle mögel för att skapa dina egna popsicles. Fyll bara ett isbitfack med juice, pudding eller mosad frukt. Täck sedan med folie och poppa en popsicle-stick genom folien och in i varje fack. Här är två stora popsicle recept som du kan försöka:
  • 05 - Frysta Leftover lager eller såser

    Om du har lite sopplager, tomatsaft eller sås kvar efter att du har förberett en måltid, är isbitskivor det perfekta sättet att lagra det. Fyll bara ett bricka med dina rester och frysa. Överför kubarna till en fryspåsar när de är helt frusna.

    Hur mycket vätska håller en kub kvar? En isbit är i allmänhet lika med en ounce eller två matskedar. Här är några konverteringar som hjälper dig att bestämma hur många kuber du behöver använda i ett recept:

    • 2 kuber = 1/4 kopp
    • 4 kuber = 1/2 kopp
    • 6 kuber = 3/4 kopp
    • 8 kuber = 1 kopp
  • 06 - Frys Leftover Vin

    Om du har problem med att slutföra en flaska vin på en kväll, häll extra i en isbit och spara den för användning i ett framtida recept. Bara skjut det önskade antalet kuber i en panna och värme; Det är inte nödvändigt att tina ut dem före användning.
  • 07 - Använd som en godisform

    Att få hemlagad choklad att se professionellt fram kan vara svår även för de bästa kockarna. Här är ett knep: Använd en isbitbricka som en godisform för att göra alla dina konfekter enhetliga i storlek.
  • 08 - Använd som tvålmassa

    ZenShui / Michele Constantini / Getty Images

    Utforma en isbitbricka för hantverksanvändning och skapa smält-och-hällsåpor som är den perfekta storleken för ett gästbadrum eller presentgivande.