Savvy Shoppers lager upp på choklad
Hitta den billigaste choklad efter en semester
Speciell semesterförpackning är en bra försäljningsplats under veckorna som leder till en semester, men det är inte mycket efter en semester har gått. Om du inte har något emot lågsäsongens förpackning kan du få choklad för 75-90 procent efter någon godisfri semester.
Detta inkluderar Halloween , Jul, Alla hjärtans dag och påsk .
Rabatterna på semesterchoklad är nästan omedelbara hos många butiker. Om du slutar med din favoritavdelning eller drogbutik nästa dag (eller inom några dagar) efter en av dessa helgdagar hittar du alla sina kvarvarande godis på försäljning.
Självklart vet andra kunniga shoppare samma trick, så valet kan minska snabbt. Kom dit tidigt för bra erbjudanden på choklad du faktiskt vill äta.
Hur man behåller chokladgodis
Bara för att du hittade mycket på choklad betyder inte att du måste äta allt på en gång. Det är faktiskt inte det bästa för din kost och din chokladstash kommer att vara borta innan du vet det!
Behåll din choklad och förläng din njutning genom att förvara den i kylskåp eller frys. Om det inte är synligt, kommer du inte att frestas att överdriva heller.
De flesta mjölkchoklad har en hållbarhet på ett år och mörk choklad kan vara bra i upp till två år, så det långsiktiga skåpförvaringen är perfekt.
Det är dock under de perfekta förhållandena på ca 65 grader Fahrenheit. Det är troligt att ditt hus kommer att fluktuera, så vänd dig till ditt kylskåp för bästa långvariga chokladförvaring (särskilt på sommaren).
Lufttäta behållare är ett måste
Kylskåp och frysar är fuktiga och det kan förstöra en perfekt bra bit choklad.
Var noga med att placera förpackad choklad i en väl förseglad behållare.
- Frys dragkedjor är perfekta, var noga med att ta bort så mycket luft som möjligt.
- Det är inte en dålig idé att ge choklad ett extra skyddslag från kondens och is genom att rulla den rent i en handduk eller plastfolie.
Varm choklad till rumstemperatur långsamt
Kondensation är chokladens fiende. Om du går direkt från frysen till räknaren kan din choklad få det som kallas "sockerblom" - tråkiga fläckar som är grova vid beröringen. Medan det fortfarande är bra att äta är det inte riktigt detsamma.
- Placera all frusen choklad i kylskåpet tills det tinas ut.
- Låt kall choklad komma långsamt till rumstemperatur. Återigen, omsluta det i en handduk efter att ha tagit det ur kylskåpet kan det göra en stor skillnad.
Gourmetchoklad håller inte bra
Normalt rekommenderas det inte att frysa eller kyla choklad, det är bäst vid rumstemperatur. De flesta massproducerade choklad fryser dock bra med tipsen ovan. Speciella choklad, inklusive choklad, är en annan historia, och du får mest njut av dem om de inte kyls eller frysta. Om du splurged på goda choklad, äter du dem!