Hemlagad frukt och grönsakssvamp

Det är super-snabbt och super-billigt

Färska frukter och grönsaker är några av de mest hälsosamma, mångsidiga och rättvisa goda matvarorna på växten. Många äter bäst råa, som äpplen, alla typer av bär, plommon, persikor, päron, druvor, körsbär, morötter, sallad, svamp, scallions, selleri och grön paprika. Så naturligtvis vill du att din färsk frukt och grönsaker ska vara rena och välvättade. Om du inte är nöjd med att du bara tvätter dem med vatten, kan du köpa en tvätt för just det ändamålet.

Men om du hellre inte spenderar pengar på det, kan du göra en tvätt själv. Så här gör du det för en bråkdel av priset på köpta tvätt. Allt du behöver är vit vinäger, vatten och en sprayflaska. Metoden skiljer sig något beroende på olika frukt eller grönsaker.

För hårdskinnad frukt och grönsaker

För frukt och grönsaker som äpplen, päron, potatis och morötter, fyll en sprayflaska med lika delar vitt vinäger och vatten och sprut den på frukterna och grönsakerna. Gnugga in det och skölj sedan väl.

För mjukfodrade frukter och grönsaker

För frukt och grönsaker som bär, tomater, sallad och broccoli, fyll en skål med lika delar vit vinäger och vatten och blötlägg produkten i lösningen i några minuter. Skölj sedan väl.

Varför det här fungerar

Ättiksyra i ättika dödar bakterier och hjälper till att lösa upp vax, bekämpningsmedel och gödningsmedelrester som finns på skinn av många frukter och grönsaker.

Det kommer också att bli avhämtad med just-plockade produkter av eventuella buggar som kan hänga på. Visst slår du att hitta en snigel eller kålmask i din sallad!

Fördelar med att göra din egen frukt och grönsaker Tvätta

Att göra din egen producera tvätt har flera fördelar: Det är billigare än köpta tvättar, det rensar mer effektivt än vatten ensam, och det är gjord med naturliga ingredienser.

Tips och varningar

För bästa framgång, följ dessa tips:

• Använd en skrubbborste för att arbeta lösningen i huden av hårda hudfrukter och grönsaker.
• Förvara din frukt och grönsaks tvätt utom räckhåll för barn. Det är inte giftigt, men det skulle inte smaka gott. Och det är bara bäst att lära barn att lämna alla städare ensamma.
• Alltid märka innehållet i dina sprayflaskor så att alla i ditt hushåll vet vad de är och det finns inga blandningar.

Håll frukt och grönsaker färska längre

Tvätta inte frukt och grönsaker tills du är redo att använda dem. Att lägga fukt i form av veggie tvätt eller till och med vanligt vatten kommer att få dem att gå dåligt tidigare.

Om produktionen du tar hem från affären verkar gå illa innan du tror att det borde, kan det vara så du lagrar det. Olika frukter och grönsaker kräver olika lagringsförhållanden. Några som mörka, torra miljöer, medan andra föredrar sol och fuktighet. Lär dig vad varje frukt eller grönsak föredrar, och du kommer vara bra på väg till mindre matavfall.