Allt smakar bättre när du camping. Njut av en lätt äggbakning kokad över elden eller behandla din familj till läckra desserter som går utöver de traditionella s'moresna. Ge ett eller alla dessa sura camping recept ett försök, och du är säker på att tjäna rave recensioner från dina kamratörer.
Camp matlagning är kul och spännande eftersom alla kan engagera sig och du kan lägga till vad du vill eller ha till hands. Det behöver inte heller kosta mycket eller lägga onödig vikt på din utrustning. Med några enkla ingredienser kan du göra goda rätter och goda godisar som hjälper till att göra resan så mycket mer minnesvärd.
01 - Frittata: Ett enkelt ägg baka för elden
Det fina med frittatas är att du kan lägga till vilka ingredienser du har tillgång till, inklusive rester från gårdagens måltider. Det är mycket lätt att göra, och en enda panna kan mata hela familjen.
Basic Campfire Frittata Recept
- 6 stora ägg (utelämna upp till tre äggulor för att minska kolesterol)
- 1/2 kopp ost
- 1/8 tsk salt
- Vänster odds och slutar (grönsaker, skinka, bönor, etc.)
- 1/4 tsk italiensk krydda
Spruta en gjutjärnspanna med matlagningsspray och placera över elden för att värma upp den. Blanda ägg, ost och salt tillsammans i en skål; Rör sedan i rester, grönsaker och kött. Häll frittata-blandningen i den uppvärmda pannan och koka tills den är nästan inställd. Strö med kryddor och avsluta matlagningen tills den är inställd. Skär i kilformade kilar och servera.
02 - Vegetarisk Chili: Den Ultimate Camp Food
Matlagning chili i en holländsk ugn bör ta ungefär en timme, men du kan låta det simma så länge du vill. Var noga med att röra det ibland, så maten i botten av kruken brinner inte.
Om du vill lägga till kött, brunt nötkött, korv eller kött av val i potten, innan du lägger till övriga ingredienser.
Detta recept ska tjäna sex till åtta personer.
03 - Fyllda paprika: En folieförpackad glädje
En grundläggande (och läcker) fylld peppar kan helt enkelt innehålla kokt ris (vilket du kan laga i förväg), tomatsås och strimlad ost. Lägg till kokt nötkött och kryddor, eller vad som helst som låter bra på campingplatsen.
För att laga fyllda paprika över en eld, linda varje peppar i folie. Placera sedan foliepaketet på bålen och koka tills paprika är ömma och osten smälter.
04 - Bananbåtar: En Tasty Treat
Camp desserter smakar alltid bäst när de smutsas med smält marshmallows och choklad. Prova bananbåtar för ett roligt alternativ till s'mores, och titta på leenden på dina små campers ansikten.
Bananbåt recept
- bananer
- Chokladbitar
- Mini marshmallows
- Folie
Skiv en ojordad banan från slutet till slutet. Fyll slitsen med chokladflis och marshmallows. Stäng skalet och linda varje banan i folie.
Placera foliehöljet på bålen och koka i fem minuter, eller tills choklad och marshmallows har smält. Låt bananbåtarna svalna. Öppna sedan och äta med en gaffel.
05 - Chocolate Éclairs: Ooey, Gooey och Oh-So-Easy
Éclairs är roliga att äta, och ännu roligare att laga mat över ett lägereld. Behandla ditt besättning till en ooey gooey dessert som går utöver det typiska lägerpriset.
Campfire Eclair Recept
- 1 kan halvmåne rulle deg
- 1 paket med vaniljpudding
- 1 karbad choklad frosting (eller hemlagad frosting gjort framåt)
- Mjölk
- Matlagningsspray
- Folie
Täck slutet av en pinne med folie, och belägga med matlagningsspray. Wrap en halvmåne rulla runt folien, och kläm i slutet. Koka över lägereldet tills det är klart.
Skjut halvmålsvalsen från pinnen och fyll i omedelbar pudding (beredd enligt anvisningarna på lådan). Avsluta genom att sprida frost på toppen och njut!
06 - Vattenkokare: Den Ultimate Campfire Snack
Vattenkokare är den perfekta söta och salta godis. Lägg till en vattenkokare i din lägarlista, och du kan göra en sats på några minuter.
Reserv inte vattenkokare för dina campingresor! Detta recept är lätt att göra hemma när som helst du får ett begär för ett enkelt och gott mellanmål. Lär dig hur du gör din egen, och du kommer inte behöva spendera mycket pengar eller vänta på att den kommer till den lokala gatumässan.
07 - Pudding i en väska: Det enklaste sättet att göra efterrätt
Att göra pudding i en väska är inte bara lätt, men det är billigt och kräver inte mycket extra tillbehör. Ta bara tag i din familjs favoritpuddingblandningar i affären och dubbelkoll på att du har packat en extra baggie och mjölken. Kombinera pudding ingredienserna i påsen; se till att påsen är tätt förseglad sedan; Låt barnen kasta påsen runt, tills pudding är helt blandad (var noga med att göra detta bort från lägereldet).