Även Shade Gardens kan odla mat och skära den livsmedelsbutiken
Grönsaker som kan tolerera partiell sol
De flesta grönsaker älskar solen och kräver en hel dag med gott ljus att blomstra.
Men om du har en plats på gården som bara får 4-6 timmars sol varje dag, kan du fortfarande ha en bra liten veggie trädgård . Här är några växter som ska trivas.
- Asparg: Det tar två till tre år innan din asparges börjar producera, men det är definitivt värt att vänta. Välj en bra lapp där den kan springa och växa, och du kommer att hälsas med färska stjälkar varje vår. Aspargesväxter kan producera i upp till 20 år!
- Bönor: Försök bönor som växer i en buske, i stället för polbönor. Dessa tenderar att göra mycket bättre i skuggan och kommer att växa snabbt.
- Rötter: Röda grönsaker är perfekta för de skumma fläckarna eftersom den del vi verkligen bryr oss om är underjordisk. Var noga med att skörda gröna medan du väntar på att betorna ska mogna. Det här är en anläggning som har mycket lite avfall.
- Broccoli: I heta klimat förhindrar plantering av broccoli i skuggan bultning (när växten går till frö). Var noga med att skörda broccoli när det handlar om knytnäve och innan knopparna är öppna.
- Brysselspiror: Även om bröstkorgar är bäst i full sol, kan de odlas i så lite som sex timmars solljus varje dag.
- Kål: Du kommer att upptäcka att kål behöver lite mer nyans i heta klimat, och det är bra nyheter för den skumma gården. Kål tar upp mycket utrymme och kommer med mer skadedjur än de flesta grönsaker, så var noga med att väga dessa saker innan du bestämmer dig för att växa.
- Morötter: Ge dina morötter löst jord, så de kan växa lång och söt. Morot toppar behöver en bra mängd sol, så placera dem i den soligaste delen av din skuggträdgård.
- Blomkål: Blomkål är relaterad till kål, så detsamma gäller här: varmt väder är lika med mer nyans. De är inte en lätt växt att växa, så om din trädgårdstid och utrymme är begränsad kanske du vill hoppa över den här.
- Gurkor: Om du inte kan ge dina gurkaväxter minst sex timmars sol i trädgården, plantera dem i behållare, så att du kan flytta dem när solen går.
- Ärter: Ärtor föredrar kalla temperaturer, så att den skuggiga platsen i din trädgård är den perfekta platsen för dem, och kan till och med förlänga sin växtsäsong.
- Potatis: Medan potatisen njuter av solen kan du få en anständig gröda i partiell nyans. Försök hitta en variation som är lite mer tolerant och hålla dem i den soligaste delen av din trädgård.
- Rökor: Försök att ge dina rädisor minst sex timmars sol. Rökor gör mycket bra i behållare, så om ditt bakdäck eller uteplats är den soligaste delen av din gård, håll dem där.
- Rabarber: En liten eftermiddagsskugga är bra för rabarber, och kommer att bidra till att jorden inte torkar ut. Vänta ett år eller två för att skörda, så plantorna har tid att bli etablerade. Då är du redo att njuta av år av skördar.
- Söta potatisar: Det här är en annan rotgrönsak som uppskattar en paus från eftermiddagsvärmen. Det finns många sorter att välja mellan, inklusive några buskiga sorter som är perfekta för små trädgårdar.
- Rackor: Vår och höst är bäst för rovor eftersom de gillar svalare temperaturer. Du kan även planera en skörd för vintern när resten av trädgården är klar. Det hjälper till att bryta upp jorden för nästa växtsäsong.
Grönsaker för Mostly-Shady Gardens (Mindre än 4 timmar)
För de riktigt skumma ställen i din gård, prova en av dessa grönsaker:
- Sallad Greens: Tänk spenat, schweizisk chard, kale, mesclun, senapsgreen etc. Dessa får inte vara så fulla som de skulle i direkt sol, men de kommer att producera "baby" löv som är sötare och mer ömma, och de vann " t vara lika benägna att bultning.
- Scallions: Scallions (även kända som gröna lök) växer bra nästan var som helst du lägger dem, så de är en bra kandidat för skuggträdgårdar.
Några tips för din skuggiga Veggie Garden
Växter växer långsammare och producerar mindre skördar när de odlas i skuggan. För att maximera din skörd, lämna extra utrymme mellan planteringarna . Detta kommer att underlätta för solen att nå dina växter och hjälpa till att förebygga sjukdom (från alltför våta förhållanden).
Skugga trädgårdar kräver inte så mycket vatten som full-sol trädgårdar, så var försiktig att inte över-vatten. Om du vill odla grönsaker som kräver full sol överväga att odla dem i behållare på en solig veranda eller uteplats. Var noga med att stanna på toppen av att bevattna. Behållarplantor tenderar att torka ut snabbt.