Hur man fryser kvar Vattenmelon

Bevara en smak av sommaren för godis och desserter

En vattenmelon är en stor frukt och det kan vara svårt att äta hela saken innan det går dåligt. Om du vill behålla kvarvarande melon kan du frysa den ? Det enkla svaret är ja, vattenmelon kan frysas, men det blir mjukt när det tinas. Njut av hela bitar vattenmelon medan det är friskt eftersom det inte kommer att smaka på samma efter frysning. Men du behöver inte kasta ut din kvarvarande vattenmelon.

Du kan fortfarande frysa den här söta frukten och använda den när den tinas.

Frossen vattenmelon är faktiskt perfekt för drycker som smoothies och margaritas och kan införa en smak av sommar som du kan njuta av under de kallaste månaderna av året. Vattenmelon gör också en läcker sorbet eller granita.

Hur man fryser vattenmelon

Fryst vattenmelon kommer att vara bra i åtta till 12 månader, vilket är perfekt eftersom det kommer att vara vattenmelonsäsong när du slutar.

Att förbereda vattenmelon för frysen är mycket lätt och bör ta mindre än 10 minuter. Denna flash-frysning metod skapar individuellt frysta bitar av frukt som är lätta att lagra och använda efter behov. När du är redo för en smoothie, dra bara ut fyra eller fem stycken och stäng behållaren upp igen. För att frysa din vattenmelon, följ dessa enkla steg:

1. Haka melonen i små kuber eller bollar.
2. Ta bort alla frön.
3. Sprid bitarna på ett bakplåt så att de inte rör varandra.

1. Fyll i brickan i frysen och flaskfrys bitarna i några timmar eller tills de är fasta.
2. Överför vattenmelonbitarna till en frysfrasad behållare eller förvaringspåse och förvara den i frysen.

Fördelar med Flash-Freezing Watermelon

Om du helt enkelt lägger färskvattenmelonbitar i en behållare, fryser de ihop, och du måste mejla dem ifrån varandra.

Det kan vara en röra, så att lägga lite extra insats i början är värt det.

Söt och juice-packad vattenmelon

Som ett alternativ till blixtfrysta kuber kan du packa din vattenmelon med sötningsmedel eller juice och frysa hela behållaren. Använd granulärt socker och enkel sirap för att söta din vattenmelon. Detta är ett bra alternativ om du planerar att använda frukten för efterrätter eller behöver drycker för en fest efter att vattenmelonsäsongen är över. För att sötja din vattenmelon följer du dessa steg:

1. Skär vattenmelon i bitar och ta bort alla frön.
2. Placera bitarna i en frysfyllbar behållare och lämna ungefär 1/2 tum överst på sidan (vattenmelon expanderar när det fryser).
3. Täck vattenmelonen med socker eller enkel sirap.
   • För socker, använd ca 1/2 kopp granulat socker för varje kilo vattenmelon. Blanda bra så att alla bitarna är täckta med socker.
   • För enkel sirap, tillsätt tillräckligt med sirap för att helt täcka vattenmelonen.
4. Täta behållaren och förvara den i frysen tills du behöver den.

Alternativt använd ananas, apelsin och andra fruktjuicer för att lägga till extra smak. Detta är ett roligt alternativ för blandade drycker.