Hur man regrow dina matvaror

Lär dig hur man odlar gröna lök i en kruka och mer

Tanken att återfå dina matvaror låter för bra för att vara sant, men i vissa fall är det verkligen möjligt. Kolla in dessa steg-för-steg-instruktioner för att regrowing vanliga livsmedelsbutiker:

  • 01 - Gröna lök

    Gröna löklökar. Foto © Erin Huffstetler

    Skär de sista tummen av varje grön lök (detta ger dig glödlampan och rötterna). Planta dem i en blomkruka eller i din trädgård. Var noga med att täcka glödlamporna helt och lämna en del av varje stam som sticker ut ovanför jorden. Vatten regelbundet och se dina gröna lök växa tillbaka.

    Att skörda, skära av så mycket av de gröna stjälkarna som du behöver. Om du lämnar de vita glödlamporna i växten, fortsätter de att regrow mer gröna. Förvänta dig att få tre till fyra sticklingar av dina gröna lök innan du behöver plantera mer.

  • 02 - Selleri

    Selleri. Foto © Erin Huffstetler

    Skär den nedre tummen av en massa selleri . Placera selleri bit i en skål, klippa sidan uppåt; och tillsätt lite vatten (bara tillräckligt för att nedsänka botten av selleri).

    Flytta skålen till en solig plats och vänta på att löv och rötter bildas (detta bör bara ta några dagar). Sedan plantera selleriet i din trädgård, som täcker allt utom bladen.

    Vänta på selleri stjälkar att växa tillbaka. Skär sedan av så mycket du behöver. Så länge du lämnar roten i marken växer din selleri igen och igen.

  • 03 - Ingenting

    Blötlägg din ingefära över natten. Skär sedan upp det i bitar. Se till att du har ett par tillväxtknoppar på varje bit (de är de små stötarna i slutet av varje finger). Plantera din ingefära med tillväxtknopparna som pekar upp eller åt sidan (du vill bara inte att de vetter nedåt).

    Sedan, regelbundet vatten. Ginger gillar att ha fuktig, men inte fuktig jord hela tiden. Att skörda, gräva bara upp en av dina rhizomer (bitar) och avskära det du behöver.

  • 04 - Leavesalat och gröna

    När du skördar bladsalat från din trädgård, välj de yttre löven men lämna de inre löven orörd. Så länge som plantans krona förblir oskadad, fortsätter din salat att producera nya löv hela säsongen.
  • 05 - Ananas

    Klipp av toppen av en ananas och försiktigt skopa frukten av undersidan (kronan). Ta en liten bit från kronan för att avslöja rotknopparna (de små prickarna runt ytterkanten). Var försiktig så att du inte går för djup med dina skär.

    Ta sedan bort löven från kronans botten och ställ in hela saken åt sidan i några dagar för att låta den klippta sidan läka och torka ut. Anlägg din ananaskrona i jord som dränerar väl och placera dig på en solig plats.

    Vatten en gång i veckan (oftare i början). Din växt kommer att rota och börja växa inom några månader men förvänta sig att det tar 2-3 år för frukten att utvecklas.

  • 06 - Potatis

    Skär en 1 tums (ca) bit från en potatis som innehåller en eller två ögon. Ge biten en dag eller två för att torka ut och huden över. Sedan plantera med ögat (eller ögon) uppåt
  • 07 - Sötpotatis

    Begrava hela eller en del av en sötpotatis under ett tunt lager av jord. Vänta på att glidorna växer från sötpotatis och nå minst fyra tum i höjd. Dra av glidorna och plantera dem.