Om du är trött på att köpa mat, bara för att få det att bli dåligt innan du lyckas äta det, har du lycka till. Svaret kan vara så enkelt som att veta rätt sätt att lagra vissa livsmedel. Om du antar följande förvaringsvanor kommer dina livsmedelsköp att vara fria i dagar. om inte månader.
01 - Äpplen
Förvara inte äpplen i kylskåpet. Förvara äpplen på disken, bort från andra produkter.
02 - Bananer
Förvara gröna bananer vid rumstemperatur tills de mognar. Förvara mogna bananer i kylskåpet för att hindra ytterligare mogning. Frys övermånade bananer för användning i bananbröd och andra bakverk.
Obs! När du kyler eller fryser bananer blir skalen svart. Var inte panik. Trots missfärgningen kommer frukten inuti att vara bra.
03 - Bröd
Förvara bröd i en brödlåda eller på räknaren. Ett annat alternativ är din mikrovågsugn.
04 - Smör
Förvara smör i sin ursprungliga förpackning inuti kylfacket (inte på dörren). Smöret kan också frysas i upp till sex månader.
05 - Ost
Ta bort ost från originalförpackningen. Lägg sedan om den i en bit plastplast eller vaxpapper och tät den inuti en plastpåse
06 - Ägg
Förvara ägg i sin ursprungliga kartong inuti kylskåpet (inte på dörren).
07 - mjöl
Frys mjöl i 48 timmar för att döda eventuella insektsägg som kan vara närvarande. Placera sedan i en tätt förseglad behållare; och förvara på en sval, torr plats bort från solljus. Håll fullkornsmjöl i kylskåp eller frys, för att förlänga livet.
08 - Vitlök
Förvara vitlökens huvuden i en öppen behållare på en sval, torr plats. För långvarig lagring kan vitlök också torkas och fläta.
- Hur man botar färsk vitlök
- Bloomingfieldfarms.com: Hur man speglar vitlök
09 - älskling
Förvara honung på en sval, mörk plats i en lufttät behållare.
10 - Sallat
Ta bort sallat från förpackningsförpackningen. Vik sedan i pappershandduken och lägg den i en öppen förvaringspåse.
11 - Svampar
Förvara färska svampar i en papperspåse inuti kylskåpet. Håll inte svamp i skarpare.
12 - Nötter
Förvara nötter i skalet tills du är redo att använda dem. Kyl eller frys allt som du planerar att hålla i mer än tre månader.
13 - Lök
Förvara hela lök på en sval, mörk plats bort från fukt. För bulklagring, klippa benen av ett par byxor; släpp en lök i en av benen och binda den av. Därefter släppa in en annan lök och binda den av igen. Fortsätt att göra detta tills benen är fulla. Häng sedan på en sval, torr plats.
Obs! Potatis ger av en gas som mognar lök, så var noga med att förvara dem separat.
14 - Ananas
Förvara hela ananas på insidan i kylskåpet. Förvara ananas i kylskåp i en lufttät behållare.
15 - Potatis
Förvara otvättade potatisar i en papperspåse, pantyhose eller en välventilerad behållare. Placera sedan på en sval, mörk, torr plats.
16 - Tomater
Förvara tomater vid rumstemperatur. När de mognas, håll dem ut ur solen.