Ej för konservering, men dessa lock har många andra användningsområden
Om du har konserveringslock som du tidigare använt kan du återanvända dem? Det enkla svaret är nej: Canning lock är konstruerade endast för engångsbruk - allt mer än så och burkarna kanske inte förseglar ordentligt. Dessa lock har en speciell tätningsförening runt fälgen som bara är bra för en användning. Men det betyder inte att du måste kasta bort dem. Läs vidare för att få reda på hur du kan återanvända burklockor - bara inte för konservering.
På toppen av burkarna
Du hatar antagligen idén att kasta ut dina gamla burklockor. Så, kasta inte dem: Använd burklock på toppen av burkar med fryspåsar , hemlagad blandning, skrapad salladsdressing och andra icke-konserverade livsmedel. Så länge de inte är rostiga, är de bra att använda om och om igen för något syfte som inte medför konservering.
Byt till återanvändbara burklockor
Om det smärtar dig att köpa nya konserveringsluckor varje år, byt till återanvändbara burklockor. Dessa är glaslock som är konstruerade för att användas om och om igen, och de är säkra för både vattenbad och tryckburk . De kostar mer än vanliga konserveringslock, men om du gör mycket konservering kan de spara pengar över tiden.
Beställ ett par uppsättningar att försöka. Gör sedan omkopplaren om du gillar dem. Du kan alltid köpa dem lite i taget tills du har nog att använda dem exklusivt.
Spara på burklockor
Klipp ut kostnaden för att byta ut dina konserveringslock genom att släcka när de går på röjning i slutet av säsongen.
Om du köper ett års värde åt gången kommer du aldrig att fastna betala detaljhandel för dem igen. Var noga med att inte köpa för många. Dessa gummitätningar torkar ut över tiden. Canning företag erbjuder vanligtvis kuponger i början av säsongen. Om de inte löper ut för en stund, häng på dem och använd dem i slutet av säsongen.
Om du gör mycket konservering, kolla in att köpa dina konservlock i bulk. Många online-återförsäljare säljer dem i stora ärmar. Har du en Amish torkaffärsbutik i närheten av dig? Det är en annan källa att utforska. Att köpa konserveringslock i bulk kanske inte ger dig namnet på märkeslocken, men om det sparar dig tillräckligt, vem bryr dig?
Canning Supplies du kan återanvända
Medan du inte kan återanvända burklockor, kan du återanvända burkarna och banden, så länge de är i gott skick. Rostad eller flisad konservburk måste dock kastas. Säkerhet bör alltid komma före besparingar.
Tips och idéer
Sedan du tittade upp den här artikeln om användningsområden för gamla burklockor har du förmodligen många frågor om hembakning , såsom:
- Kan du använda livsmedelsbutikburkar för konservering?
- Vem kan lära mig hur man kan?
- Hur steriliserar du burkar?
- Vilka konserveringsmetoder anses vara osäkra?
Jordbruksdepartementet säger att alla högsyriga livsmedel kan vara vattenbadburk, inklusive frukt, pickles, surkål, sylt, gelé, marmelad, fruktsmör och tomater (med tillsats av citronsaft eller citronsyra). Så ta dig tid att lära dig om ordentlig konservering, och du kommer att spara pengar och behålla matvaror utan säsong - på nolltid.