Också kallad att hålla lök, har dessa lökar typiskt tjockare ytterskinn, högre svavelhalt och lägre vattenhalt än de flesta andra lökar.
Om du någonsin hackat en lök som irriterade dina ögon mer än vanligt arbetade du noga med en bra kvarlök. Det är allt det extra svavel som skulle skylla för din reaktion. Så vilka lök är bra djurhållare? Låt oss titta på några alternativ:
Lök som lagrar väl
Gula lök
Bridger
Kopra
Cortland
Patterson
Pontiac
Klo
Yellow Globe (innehåller arv och hybridvarianter)
Gul söt spanska
Vita lökar
Southport White Globe (arvestycke)
Stuttgarter (arvestycke)
Vit söt spanska
Rödlökar
Brunswick (arvestycke)
röd tjur
Röda Creole (arvestycke) (kort dag)
Röd vind
Välja vilken lagringslök som ska växa
De flesta lagringslök är långa sorter, vilket betyder att de kräver 14 timmar eller mer av solljus för att växa ordentligt. På grund av detta är de bäst lämpade att odlas i norra stater. Om du bor i söder väljer du en kortvarig sort, som Red Bull. Du kommer bli mycket lyckligare med resultaten.
Som du kan se från listan finns det mycket mer gula lagringslök att välja bland än rött eller vitt, men det är säkert möjligt att växa en blandning.
Eftersom vissa lagringslök har en längre lagringstid än andra väljer många trädgårdsmästare att odla en mängd olika lökar; då brukar de bara använda de kortaste lagringstiden först. Detta är ett smart sätt att se till att du har gott om lök att ta dig igenom till nästa års skörd.
Starta dina lök så snart marken är användbar, så de är väl etablerade innan det varma vädret sätter in.
En bra tumregel är att plantera dig lök utomhus när du startar resten av dina frön inomhus.
Lagring av lök
Hur du lagrar dina lökar är lika viktig som att välja rätt lök att lagra. Homegrown lök måste botas innan de läggs på för vintern. Detta är en enkel process, där lökskinn får torka och härda. Här är fullständiga instruktioner för härdning av lök .
När dina lök har botat, välj en cool, torr, mörk plats för att lagra dem. En plats med en temperatur på 40-45 grader är idealisk. Denna metod för lagring av dina lök möjliggör god luftcirkulation. Om du har en stor skörd, kan de också lagras i nätväskor eller flätor.
De flesta lagringslöken går åtminstone åtta månader, men vissa kan vara upp till 12 månader. Inspektera dina löv regelbundet och använd upp mjuka sådana först. Kassera alla som visar tecken eller mögel, så att andra lök inte påverkas.
Fler sätt att lagra / bevara lök
Om du hade en särskilt våt växtsäsong, kommer dina lök nog inte att hålla sig bra oavsett vad du gör. För att säkerställa att dina lök inte går illa innan du har en chans att använda dem, kan du tycka att det är bäst att hugga och frysa dina lök istället för att lagra dem.
Så här går det att frysa dem .
Torka dina lökar är ett annat bra sätt att bevara deras kvalitet. Lär dig hur man gör lökpulver och löksalt , och du har två mindre saker att köpa för ditt skafferi.