Ur oregano? Behöver du en snabb ersättning för att spara dagen? Här är flera saker som kommer att fungera på plats.
Din bästa satsning: Använd marjoram. Det är relaterat till oregano och har en mycket liknande smak. Men oregano har en starkare smak, så använd en och en halv gånger så mycket marjoram för bästa smak approximation.
Fortfarande bra: Byt ut den oregano som krävs i receptet med en och en halv gånger så mycket timjan, basilika eller en blandning av de två.
Italiensk kryddor kommer också att fungera, om du inte har någon av dessa andra örter till hands.
Utbytesschema:
| Använd denna mycket substitut | ... för den här mycket oregano |
| 1 1/2 tsk | 1 tsk |
| 1 1/8 tsk | 3/4 tsk |
| 3/4 tsk | 1/2 tsk |
| 3/8 tsk | 1/4 tsk |