Ingredienser:
1-1 / 4 koppar granulerat socker
1/4 kopp vatten
Instruktioner:
1. Dumpa granulat och vatten i en skål och rör om tills sockret löser upp i vattnet.
2. Byt sedan honungen i receptet med lika mycket honungsersättning.
Detta recept gör 1/4 kopp (eller 4 matskedar) honung ersättning. Behöver du göra ett större eller mindre belopp? Så här gör du den mängd du behöver:
1 matsked = 1 matsked vatten + 1/4 kopp socker + 1 matsked socker
2 matskedar = 1/8 kopp vatten + 1/2 kopp socker + 2 matskedar socker
1/2 kopp = 1/2 kopp vatten + 2-1 / 2 koppar socker
3/4 kopp = 3/4 kopp vatten + 3-3 / 4 koppar socker
1 kopp = 1 kopp vatten + 5 koppar socker
Sockerfri honungsställare
Om du försöker titta på ditt sockerintag kan du använda en sockerersättning i stället för det granulerade sockret. Var noga med att använda en som ersätter sockeråtgärden för åtgärd, så receptet blir detsamma.
Andra honungsställare att försöka
Om du är låg på granulat, kan du också använda lika mycket majs sirap i stället för honungen. Ljus majssirap skulle vara den bästa smaken matchen, men mörk majssirap kommer också att fungera.
Andra alternativ att prova: lönnsirap eller melass.
Dessa substitut kan ersätta honungsåtgärd för åtgärd. De kan ändra smaken av ditt recept något, men det kan visa sig vara bra.
Letar du efter en honungsställare, för att du tror att din älskling har blivit dålig?
Honung är faktiskt den enda mat som forskarna har hittat går aldrig dåligt.
Om din älskling ser grumlig eller tjockare ut än den borde, det är bara ett tecken på att sockerarterna har kristalliserat. För att återställa din honung till sitt ursprungliga tillstånd, ta bara av locket, placera burken i en kruka med vatten och värm den över låg värme tills sockret löser sig tillbaka till honungen.
Om din honung finns i en plastbehållare, var noga med att överföra den till en värmesäker behållare innan du värmer den på spisen.
När en honungsställare kommer att arbeta och vilken som ska väljas
Du kan vanligtvis räkna med en honungsersättning för att fungera bra i bakade bra recept. Om honungen du ersätter är i en sås eller en glasyr eller marinade för kött eller grönsaker, använd lönnsirap på plats. Det kommer att fungera på ungefär samma sätt, även om det ändrar smaken av maträtten lite. För recept som innehåller ordet "honung" i deras namn kanske du vill tänka två gånger om att göra en substitution. Honungen är förmodligen en viktig del av maträttens smak. Naturligtvis kan det i vissa fall resultera i en receptvariant som du älskar.
Använda en ersättning i en honungs senap dressing = dålig idé.
Använda lönnsirap i stället för honungen i en honungsglasad morotrecept = ska vara läcker
Gilla denna substitution?
Var noga med att kolla in alla våra andra ingrediensbyten .